Elogio de la barbacoa de barrio

Una larga experiencia de viajero y catador me ha enseñado a desconfiar de los lugares para turistas y de aquellos que tienen cartas extensísimas. Ayer viernes, en el Encuentro Nacional de Fototecas, olvidé ese par de normas y, por regresar a las mesas de la tarde y por comer con los colegas, acepté la recomendación del hotel y fui a célebre restaurante de comida regional … Continúa leyendo Elogio de la barbacoa de barrio